添加台灣在地米穀粉,寬薄滑透嫩美味爽口,湯拌蒸炒燴多樣變化,道地經典老少皆合宜。
NT$175
穀類雜糧米製特色麵款,透薄爽滑有淡淡的米香,易吸附湯汁,免浸泡安全衞生,百搭多樣化料理,冷熱甜鹹皆宜,跨界東西人氣料理新選擇。
NT$175
南洋寬扁米穀急凍麵條,紮實咬勁乾炒湯拌皆宜,炒粿條首重「鑊氣」展現,急凍美味方便快速安全。
NT$175
源起正統烏龍麵聖地-日本四國香川縣,嚴選世界頂級【澳洲黃金小麥】,並以傳承元祖制面堅持,摹擬製麵職人獨家絕技,打造彈性十足的烏龍麵條!
NT$1,200
歡迎來到義式寬麵清新國度,以菠菜及杜蘭小麥粉為主要原料,豪爽無拘,宛如綠色緞帶散落盤中,融合各式醬料互相襯托,包容力十足!
NT$1,400
圓體麵條,為最常見麵體,口感富有嚼勁、Q彈韌性高,料理方式多元,易融合各式醬料互相襯托,如同義式風情直接坦率,追逐速度與美味的雙重享受!
NT$1,400
純正北方細圓麵體,以黃金比例混料,再用高壓定速、真空攪拌,摹擬師傅桿壓切麵;麵帶筋度和彈性完整,飽水度佳,無論乾拌湯炒澆滷,皆是經典!
NT$1,400
創新智慧型電動削麵技術,忠實呈現刀削職人的刀技匠藝,微立體三角形特殊造型,大小厚薄穩定均勻,多層次口感富嚼勁,夙有“麵食之王”的美稱~
NT$1,400
厚薄適中具有嚼勁,猶如緞帶般的華麗滑嫩!豪邁中細緻的經典絕配,是喜愛飽實麵條的行家首選!
NT$1,400
經典麵體,以天然墨魚粉為原料,神秘深邃的亮黑麵條,保有手工麵條口感精華,快炒快拌成盤,最能體現它的精彩!
NT$1,600
源起正統烏龍麵聖地-日本四國香川縣,嚴選世界頂級【澳洲黃金小麥】,並以傳承元祖制面堅持,摹擬製麵職人獨家絕技,打造彈性十足的烏龍麵條!每片麵體皆附日本進口鰹魚風味醬汁/包。
NT$1,700
日本原裝【造波】微電腦製麵機,打造神奇【波浪】麵條,吸附更多的湯汁和醬料,滑腴多汁、豐盈輕巧,乘載更多幸福好滋味。
NT$1,800
嚴選台東產原生紅藜,台灣原住民耕作百年的豐富營養主食,古印加人稱之為「糧食之母」。太空人將他列CELSS計畫可用的「維生」作物。紅藜營養價值高,含膳食纖維、鈣以及人體無法自行合成的必需氨基酸,它更有抗⋯
NT$1,850
原料嚴選日本高知縣產柚子,日照充足溫差大,使柚子味甜具清香,且搭配日本原裝進口鹽味柚子湯包,是傳承下來的簡單美味,搭上特製造波式捲曲麵體,吃得出柚子風味,更能吸附湯汁,香氣悠揚,美味呈現!
NT$1,850