職人造波拉麵………1片
蘑菇(切片)…………1片
橄欖油……………3大匙
蒜末(切末)………4顆
培根(切段)………約1~2片
番茄泥……………約150g
鮮奶油……………200ml
鹽巴………………少許
胡椒………………少許
辣椒(切片)…………適量
巴西里葉…………適量
起司粉……………適量
飲用水……………2杓
步 驟：
1.製作粉紅醬：熱鍋熱油放入蒜末、辣椒與培根片爆香至金黃上色，接著倒入蕃茄泥，煮滾後轉中小火熬煮約五分鐘，將鮮奶油倒入混合成粉紅醬盛盤備用。
2.同鍋放入辣椒、蘑菇拌炒，再放入急凍麵條(免解凍)及適量粉紅醬汁、1大杓飲用水至鍋中，轉中大火拌炒，起鍋前加入鹽巴、胡椒調味，待收汁後起鍋盛盤。
3.最後均勻撒上起司粉，放上巴西里葉飾盤即完成。
